Saveti za organsku baštu: Kako uspešno kombinovati povrće

Bavljenje baštovanstvom može biti izuzetno ispunjavajuće, ali zahteva i određena znanja. U ovom članku ćemo podeliti korisne savete iz prakse o kombinovanju povrća, borbi sa štetočinama i postizanju dobrog uroda bez upotrebe hemikalija.

Idealni susedi u bašti

Jedan od ključnih faktora za uspeh u bašti je pravilno kombinovanje biljaka. Evo nekoliko isprobanih kombinacija:

• Šargarepa, peršun i paštrnjak - Ove tri biljke se savršeno slažu kada se seju jedna pored druge. Ne pikiraju se, već se seju direktno u zemlju, a kasnije proređuju.
• Luk i šargarepa - Ovo je još jedna odlična kombinacija. Luk štiti šargarepu od određenih štetočina.
• Kadifica i krompir - Kadifica pomaže u zaštiti krompira od zlatice, a ujedno privlači pčele koje oprašuju biljke.

Sa druge strane, izbegavajte sledeće kombinacije:

• Paprika ne trpi krompir i patlidžan u svom neposrednom okruženju.
• Vinova loza je veoma osetljiva i teško se presađuje, tako da je bolje izbegavati njeno premestanje.

Proređivanje i presađivanje

Kada seješ šargarepu, peršun i paštrnjak, ne treba ih pikirati. Umesto toga, seju se direktno u zemlju, a kada niknu, proređuju se:

• Za veće biljke ostavi razmak od cele šake (oko 10-15cm)
• Za srednje veličine - 2-3 spojena prsta
• Višak biljčica se uklanja - one se obično bacaju jer im je oštećen koren pri čupanju

Za razliku od ovih biljaka, celer se uvek rasađuje i pri tome malo zakida koren.

Zaštita od štetočina

Borba protiv štetočina je veliki izazov za svakog baštovana. Evo nekoliko prirodnih rešenja:

Protiv puževa i golaća

• Postavljanje posuda sa pivom - puževi se privlače pivom i utapaju u njemu
• So ili pepeljak posuti oko biljaka - ali pazite da ne preterujete jer so može oštetiti zemljište
• Plastične flaše kao zaštita - odseći donji i gornji deo flaše i staviti je oko mladih biljaka

Protiv smrdibuba

• Posaditi beli luk, mentu ili nanu u blizini - njihov miris odbija ove štetočine
• Prskanje rastvorom belog luka - 20g ljuski crnog luka preliti sa litrom vruće vode, ostaviti 5 dana, pa prskati
• Mešavina sirćeta, deterdženta i vode (120ml sirćeta, 60ml deterdženta, 240ml tople vode)

Protiv plamenjače paradajza

• Rastvor mleka i vode (1l mleka na 5l vode)
• Zalivanje koprivom i mašlačkom
• Posaditi neven u blizini paradajza

Prirodna đubriva i prihrana biljaka

Umesto veštačkih đubriva, možete koristiti prirodne alternative:

• Gorka so (magnezijum sulfat) - Odlična za paradajz, papriku i kupusnjače. Koristi se u količini od dve kašike na 4 litre vode za prskanje, ili jedna kašikica u zemlju pri sadnji.
• Kopriva - Potopiti koprivu u vodu na tri nedelje, pa koristiti taj rastvor za zalivanje (razblažiti 2:1 sa vodom).
• Pepeljak - Bogat kalcijumom, koristan za biljke.

Zalivanje i navodnjavanje

Različito povrće zahteva različite režime zalivanja:

• Paradajz - Voli kap po kap navodnjavanje. Najbolje je koristiti plastične flaše sa malim rupicama koje polako ispuštaju vodu.
• Paprika - Može podneti više vlage, čak i da "pliva" u vodi. Dobro reaguje na zalivanje u jarke oko biljke.
• Krastavci - Voli vlažno zemljište, ali ne močvarno. Svetlo zeleni listovi mogu ukazivati na previše vode.

Uzgoj batata - korak po korak

Batat postaje sve popularniji u našim baštama. Eto kako ga uspešno gajiti:

1. Početkom februara preseći batat na pola ili četvrtine
2. Staviti u posudu sa vodom (1-2 prsta vode)
3. Držati na toplom i sunčanom mestu
4. Redovno dodavati vodu da se ne isuši
5. Kada klice narastu 5-7cm, odlomiti ih i staviti u vodu da puste koren
6. Posaditi u čašice sa zemljom
7. Polovinom maja presaditi u baštu na sunčano mesto
8. Vaditi u oktobru pre prvog mraza

Česta pitanja

Šta raditi sa semenom krompira?

Mali plodovi koji se pojave na stabljici krompira nakon cvetanja su zapravo seme krompira. Može se koristiti za proizvodnju semenskog krompira, ali proces je spor i zahteva strpljenje.

Kako suzbijati korov bez hemije?

Najbolji način je redovno okopavanje i plevljenje. Malčovanje slamom takođe pomaže u suzbijanju korova. Za veće površine može se koristiti herbicid na bazi sirćeta.

Kada je pravo vreme za sadnju?

Većina povrća se sadí od polovine aprila, dok neke kulture poput luka i salate mogu ranije. Grašak se može saditi u kasnu jesen za ran urod proleće, ili u proleće za kasniji urod.

Zaključak

Organska bašta zahteva strpljenje i posvećenost, ali nagrade su vredne truda. Praktični saveti iz iskustva drugih baštovana mogu znatno olakšati put ka uspehu. Zapamtite da je svaka bašta jedinstvena - ono što funkcioniše kod jednog, ne mora nužno raditi kod drugog. Eksperimentište, učite iz grešaka i uživajte u procesu gajenja sopstvene hrane.